Le bonheur des papilles et l'art de la table font partie intégrante de l'expérience magique que nous vous proposons de vivre aux Hôtes de Saint-Émilion.
Notre situation géographique privilégiée vous place au centre d'un véritable paradis pour les fins gourmets. Nous avons la chance exceptionnelle de compter, dans un rayon immédiat autour de notre maison, cinq établissements de restauration remarquables, salués pour la régularité et l'excellence absolue de leur cuisine.
Plébiscitées par les voyageurs du monde entier et choyées par les habitants de la région, ces cinq adresses incontournables transforment chaque repas en un souvenir impérissable.
Chacun de ces cinq restaurants possède sa propre identité, son propre univers créatif, mais tous partagent une même passion : celle de sublimer les produits frais du marché, les trésors de notre terroir et la richesse des saisons.
La proximité de ces cinq établissements vous offre une diversité rare. Que vous souhaitiez célébrer une grande occasion autour d'une table étoilée d'exception, ou simplement partager des assiettes créatives après une longue journée de visites à travers les vignobles, vous trouverez chaque soir l'atmosphère idéale pour parfaire vos fins de journées.
Évidemment, dans cette terre d'élection de la vigne, chaque chef met un point d'honneur à concevoir une carte des vins magistrale. Les accords mets-vins y sont orchestrés avec une précision millimétrée, créant une harmonie parfaite entre la noblesse des assiettes et la puissance des grands crus classés de Saint-Émilion.
Notre équipe, amoureuse de cette culture du goût, se tient à votre entière disposition pour partager ses coups de cœur personnels, vous conseiller selon vos envies du moment et se charger de toutes vos réservations afin de vous garantir les meilleures tables de la cité médiévale.